Wegańskie muffinki Ani

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mąki żytniej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• Szczypta soli
• 1/3 szklanki oleju
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mleka sojowego
• 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

Wszystkie składniki wymieszać/zmiksować.
Wlać do formy na muffinki wyłożone papierkami muffinkowymi albo do zwykłej formy.
Piec w 180 stopniach przez 30 minut.